Denna smarriga tårta slängde, bokstavligen, jag ihop ikväll.

Ni som känner mig, vet att jag älskar att baka. Gärna lite invecklat, men ändå inte så man sliter ut håret ur skallen.
Denna var busenkel fast jag sparat denna nu i 1 vecka, så imr kommer jag bjuda min familj på min 25års tårta.

Hoppas den smakar lika gott som den ser ut.

Alltså,
Allt du behöver är 3 höga glas.

• knäck 5 ägg i d första.
• lägg lika mkt socker i det andra som det är i det 1 glaset.
• det 3 lägger du potatismjöl 1/3 del, kakao 1/2 och resten vetemjöl så att alla glas är lika mkt i. Tillsätt även 1 1/2 tsk bakpulver i det sista.

Ta en form med löstagbar kant, sätt bakplåtspapper i botten, och smörj med olja botten o kanterna och klipp en 10cm hög och lång rimsa att lägga runt kanten så att kakan får stiga lite.

Vispa socker o ägg i 10minuter med elvisp, i mitt fall min kära röda köksassistent :)
Det ska vara vitt o pösigt, blanda mjöl/kakao blandningen i en skild bunke & vänd ner med yviga tag och in i ugn mellan 35-40 minuter.

Skär sedan när den kallnat i 2 lager, och fyll med vad du vill igentligen. I mitt fall tog jag färdig choklad mousse och blanda till andra lagret mosad banan med persikapure och som täcke gjorde jag vanlig vispgrädde, man kan också lägga en slags smörfyllning, men d orka inte jag.

Och kavla marsipanen till passlig bit. ( bra att mäta upp botten på formen innan..)
Dekorera enligt tycke.
Jag tog det lilla som lämna o rullade ihop några rosor.

Som sagt, har inte ätit den men den SER ju god ut o mjuk va den.
Denna ska vi avnjuta till kaffet imr efter att vi vart på banken och gjort oss skuldbelägna i si så där 25 år.
Mysigt värre ;)

Japp nu är det tame tusan finsk sommar.
Igår stekhett och blev första solningen för iår, vasatripp på shopping av mat på kvällsidan.
Hitta så mkt fint till vårt kommande hus som nedrevåningen ska spegla sig i sjöliv & det marina.

Idag då regnar det. Spöregn.
Så typisk finsk sommar.
Tur nog.
Om 1 vecka drar vi till det underbara sverige till vår underbara sofia med resten av släkten <3

Idag har jag också kirrat jobb. Så nästa vecka 2 skift för inskolning & sen efter resan blir det att jobba juli & augusti. Ska bli skönt med lite mera pengar, och lite time out från mammalivet.

Fixat :)

Min namn tatuering av vår lilla prinsessa :)

Gjordes igår på ACM, american car meet i juthbacka nykarleby.
Hann ju nästan bara vara där inne eftersom min mamma också gjorde en tatuering så vi blev hemmastadgad där hela eftermiddan o kvällen. Missade hela eventet liksom ;)
Men nöjd som tusan!

Idag blev det konfirmationskaffe och sånt på schemat.
Imr ska vi ta det lungt.
För nu ha vi vart på språng i 4 dagar.
I torsdags vägra vi o sova. Hahaft jättehård mage så hon sov 20 minuter o jag var ute o gick 2x40 minuter i strid om sömn så gav upp kl 1 o åkte till petalax o va hos min familj. Så blev mycket bus me evelinas morbröder o mommo o moffa hela dagen lång o åkt hem först när hon skulle gå o sova till natten. Jättehärlig dag.

I fredast va vi till vasa till strampen på lyxlunch med söta pia. Och sen vidare till min faster me kusinerna. På kvällen tog vi utekväll, fick besök utav lillebror o hans kompisar som skulle tälta på acm, och senare utav mina sysslingar som var påväg upp en sväng o sen kom grannarna över på nån öl, så blev det en riktit fin kväll. Fast med tuusen myggor o knott.

Så med andra ord, det ha vari full rulle.

https://cdn3.cdnme.se/cdn/8-1/3153879/images/2012/pic_206915568.jpg" class="image">

Nej, det är lottas födelsedag, hurra hurra hurra :)

Yes, 25 år.
En milstolpe.

Mitt mål innan jag vart 25 har vart ända sen tonåring, att ha första barnet innan 25. CHECK! ;)

Så, vid 30 nu då.
Ska vi ta, skaffa ett yrke ATT LEVA på. Inte ett flumm yrke som man inte får jobb på..

Hus & barn så lär ju komma mera av, men det ser jag ju som en självklarhet.
Yrket däremot.
DET är ju ett MÅSTE nu just..

Det heter väl, den som väntar på något gott, väntar inte för länge.



.update.

Dagen har gått och den ha vari helt ok.

Hvcbesök med doktorn, d vill man inte tänka tillbaka på. Man ska väl för fan inte svälta barn. Äter barnet och mår bra och växer som det skall då fan ska inte bebisar banta för att hon vart över kurvan när hon helammades nu ligger hon ju där hon ska vara. Morr!

Nåja, åkte till stranden o skulle pigga upp oss med mellis. Där mötte jag gravidorna emma & maria . Så himla trevligt att få prata me de igen, mera sånt ;) önskar dem en underbar förlossning & att den sista tiden nu går foort så vi får åka o hälsa på sen ;)

Annars har det firats lugnt. Fika på sängen med prinssestårta och blommor, men observera tiden 5.40 ;)
Och ikväll ha vi myst i en 30+ gradig lgnht med en extrem varm o grinig bebis :(
Mitt i allt skulle ju mamman börja baka cake-pops. Kanske inte värdens fiffigaste idee. Men tror efter mkt om och svärande att det faktist blev till något. Så, fika någon?

Japp, ett enda raklas ( rännande (?) på ren svenska ) Har det vart de sista dagarna.

Vi var i nyby till mina föräldrar i torsdags och jag fick åka på en heldag med massage & till frisören, snacka om att bli bortpamprad ! :)

Sen har det blivit en massa glassätande vid kiosken vid stranden, vart på truck meet i jakobstad, solat lite i gårdagens FÖRSTA sommarväder. Och idag är det regn o rusk, så det blev att åka till min mormor idag på lunch och sedan vidare till mamma o pappa.

Detta är väl typiskt finskt sommarväder, aint it?

Lite pics på min nya frilla & glassmonster.

Idag har vi haft besök utav mina barndomsvänner E & P & lilla L.
Har vart jättemysigt. Pratat om det förgångna o framtiden.

Gillar läget nu just, alla mina "bort tappade" vänner har börjar komma tillbaka, låter lite fel men jag har vart jätte less på att jag tappat så många fina vänner under årens lopp och nu tycker jag att jag börjar få upp kontakten med många av dem. D gillar jag.

Ni som känner mig veet att jag ofta har har 3-4 bästisar på en gång och bytts ut lite nu som då. Klart jag alltid har haft kvar mina "gamla" bästisar, men nya sällskap, ny umgängesomkrets, nya bostäder, nya skolor etc.etc
Men nu det senaste året har det drastiskt dragits ner.
Nu skulle jag mera säga att jag har många vänner och några nära vänner & bästis det är min mamma och min dotter samt min sambo.
D blir så va, när man är hemma..
Men iaf, är jätteglad att jag har alla er, ni vet vem ni är. Ni jag träffar ( inte så ofta jag vill men jag försöker hitta tiden ) och ni jag ringer o lättar mitt hjärta åt.

Kan bara hoppas att evelina får träffa lika många fina människor som jag träffat under årens lopp.

I lördags såg vi första tanden hadde kommit, hela var uppe neri på vänster sida och ikväll såg vi hörnet på den andra brevid.
Och hon har börjat åla bakåt och står på alla fyra med en fot under sig o gungar, så det händer grejor nu minnsan.


Idag då var jag på inträdesprov till hälsovårdare. Har studerat där innan mellan åren 08-09 men tog ett sabbatår och efter det ville jag jobba lite mer så sa upp min plats så att inte mina studiestöd skulle "ätas" upp. Så nu söker vi in igen o hoppas på det bästa.
My back up plan fick jag fixad idag annars. Då går jag läroavtal till närvårdar inom vörå kommuns äldringsvård.

Ok, nu känns det som man gjort sig förtjänt av att gå o lägga sig med gott samvete.
Tack o gonatt.

Här sitter jag hela dagen.
Typiskt nog har jag missat inlämningsuppgift :(
meen måste se till o få full pott i alla andra moment nu rå..
Wish me luck.

Åh! I love!

Vi kom hit igår.
Det va varmare ute. Typiskt. Och så kom vi ju såklart inte iväg itod så vi va framme halv 8 typ efter en hel dags packande o förberedande.

Ja så här ha vi sovt med 2 tröjor o 2 byxor o mössa. På både barn o vuxen :)
Brr. Och nu efter att ha eldat i snart 10 timmar är kåken varm.
Nackdelen med kims föräldrars villa, den är jättefin. Men lite för stor. Och det är första övernattningen för detta år så tar ju iofs lite längre att få muren var då också..

Nå här är bilder från igår o imorse med pippi på pippi.